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咖喱培根葱炒蛋

贡献者:凌尒尒
菜谱创建时间:查看人数:5760
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
大葱:2节 椰浆:适量 鸡蛋:2只
培根:3片 :适量 咖喱粉:2小勺
鸡精:适量 :适量

菜谱特色:这是一道升级版的家常小炒菜,从大葱炒鸡蛋转变成咖喱培根葱炒蛋,味道芳香独特,带有椰浆的清香,让人食欲大增,绝对好下饭。

制作步骤(7)

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1、大葱切末,同鸡蛋打散,加入2大勺水、盐、鸡精适量,所有原料打散。

2、培根切成小块。

3、锅中座油,把切好的培根入锅炒香,盛出备用。

4、把打好的葱蛋液倒入锅中,煎炒至双面金黄。

5、加入2小勺咖喱粉,所有原料炒匀。

6、加入适量椰浆煮沸。

7、码入适量盐、鸡精和1小勺糖,所有原料炒匀即可。

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