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罗汉果秋梨膏

贡献者:Rainbow
菜谱创建时间:查看人数:7451
准    备:10分钟
制    作:2小时
准备厨具:瓦煲
烹饪方式:
功    效:胃调养润肺

菜谱特色:罗汉果秋梨膏是一款养生的健康饮品,具有清热润肺,祛痰止咳的功效,制作简单,滋润美味。

制作步骤(3)

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1、雪梨去皮和核,用搅拌棒搅拌成梨蓉,或者把梨擦成细丝。

2、罗汉果洗净后用手掰开,撕成小块,和梨蓉一起放入瓦锅中,煮开后转小火煮40分钟,用网筛滤渣,滤出的梨汁倒入另外一只锅中,用小火熬煮至浓稠,需煮约1小时,到最后阶段要不时搅拌一下。

3、待温度降至微暖时,加入蜂蜜搅拌均匀,彻底凉却后入瓶放冰箱保存。

烹饪小贴士(1)

1、罗汉果秋梨膏的做法更为简单,因为罗汉果本身含糖量很高,因此煮的时候无需再加糖。

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