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美味小炸弹

贡献者:lulu
菜谱创建时间:查看人数:5433
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱打蛋器
烹饪方式:烘焙
黄油:120克 全蛋:130克 :80克
柳橙汁:40克 低粉:120克 泡打粉:1小勺
杏仁粉:30克 杏仁粒:适量 5x4cm的小纸杯:12杯

菜谱特色:美味小炸弹一款小巧玲珑的西式蛋糕,味道鲜美独特,外形美观,制作方便,可以约上三五知己聚在一起品尝。

制作步骤(9)

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1、黄油加热融化至微沸,放凉备用。

2、鸡蛋加糖打散。

3、倒入柳橙汁,搅拌均匀。

4、倒入放凉的黄油里,拌匀。

5、低粉,杏仁粉,泡打粉预先混合过筛。

6、再筛入蛋糊内。

7、拌匀,成均匀的面糊,放入冰箱冷藏1小时。

8、取出重新结冻的面糊,装入纸。

9、烤箱预热180度,模具放中层,烤个5分钟左右,待面糊完全软化后取出,撒上少许杏仁粒,重新入炉,继续烤20分钟左右。

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