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可可双色饼干

贡献者:小圆子
菜谱创建时间:查看人数:4961
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
低粉:150克 黄油:75克 全蛋液:40克
糖粉:45克 可可粉:2.5克 泡打粉:6克

菜谱特色:可可双色饼干是一款简单易做的西式小吃,香香脆脆的,吃到嘴里面两种口味,双重美味,味道很不错。

制作步骤(7)

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1、低粉和泡打粉混合过筛。

2、黄油软化加糖粉打顺滑。

3、分次加入蛋液让蛋液与油完全融合。

4、1加入3中并揉匀,揉匀的面团分成两份。

5、用其中一份面团加入2.5克可可粉并揉匀。

6、两份面团分别擀成薄片再重叠在一起,卷好或者再重叠,任意造型,然后用保鲜膜包好入冰箱冷冻1小时后取出切片,厚约半厘米即可,排放在烤盘上。

7、烤箱预热180度,烤约18分钟饼干表面略微泛黄即可。

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