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椰香木瓜冻

贡献者:知念甜品
菜谱创建时间:查看人数:6299
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:美容胃调养
木瓜:一个 椰汁:245ml 吉利丁片:10克
:适量 椰子粉:2包

菜谱特色:椰香木瓜冻是一款中式甜品,制作简单,颜色鲜艳,营养丰富,非常鲜甜美味,很适合用作款待客人的茶点。

制作步骤(7)

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1、提前用凉水浸泡吉利丁片。

2、把木瓜洗净,挖掉木瓜籽。

3、把椰子粉和椰奶混合拌匀,用小火加热。

4、把泡软的吉利丁片放入加热的椰汁中,搅拌直至融化,放凉。

5、把木瓜放在一个能让它竖立的容器中,倒入放凉的椰汁。

6、用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏3小时以上。

7、食用时切小块即可。

烹饪小贴士(2)

1、制作椰香木瓜冻所指10分钟是指倒进木瓜里的制作时间,只需要花一点点时间就能做这款营养丰富色泽漂亮的甜品。

2、这椰香木瓜冻,木瓜本身有甜味,这里没有放糖。当然喜欢甜度高些的,可以在小火加热椰子汁是加入适量的糖。

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