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什锦蛋炒饭

贡献者:好摄之徒
菜谱创建时间:查看人数:4511
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
米饭:适量 鸡蛋:适量 胡萝卜丁:适量
玉米粒:适量 青豆:适量 :适量
胡椒粉:适量 味精:适量

菜谱特色:这道炒饭做法十分简单,米饭粒粒分明,香气四溢,营养丰富,适合懒人炒制的主食。

制作步骤(4)

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1、取个容器,打入鸡蛋,打散后倒入隔夜饭,搅拌均匀,使米粒均匀裹上蛋液。

2、胡萝卜、青豆、玉米粒提前焯一下水待用。

3、取一炒锅倒入少许油,烧热后倒入蔬菜丁翻炒,然后倒入米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来。

4、最后加入调料,拌炒均匀后即可盛出。

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