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辣椒炒鸡腿

贡献者:karen.chow
菜谱创建时间:查看人数:11616
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
鸡腿:适量 香菇:适量 辣椒:适量
洋葱:适量 :适量 :适量
橄榄油:适量

菜谱特色:辣椒炒鸡腿是一道家常小炒,看着就充满食欲,香辣入口,肉质嫩滑,滋味无穷,吃起来十分惹味。

制作步骤(4)

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1、将鸡腿斩块,放入生抽、姜、蒜腌制半小时以上。

2、放油并用姜爆锅,放入鸡块炒至微黄盛出。

3、放入香菇翻炒,同时放入适量蚝油和糖;炒制一会儿后,放入辣椒洋葱翻炒。

4、最后再把鸡块放入炒至金黄,最后放盐和味精调味即可。

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