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金菇椰菜

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:3690
准    备:10分钟
制    作:40分钟
烹饪方式:
金针菇:3两 椰菜:半个 虾皮:适量
:1片 味噌:适量

菜谱特色:金针菇所含的氨基酸非常丰富,当中的赖氨酸有促进智力发育的功效,营养价值高。金针菇与味噌融合后口感嫩滑,菇味很特别,椰菜清新爽口,鲜甜美味,很大众口味。

制作步骤(3)

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1、金针菇去根洗净后焯水;椰菜洗净后切块;虾皮洗净后沥干水。

2、水开后加入姜片和虾皮大火煮沸后小火煮半小时。

3、加入适量味噌煮溶后加入金针菇和椰菜,10分钟即可。

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