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DIY蔓越莓饼干

贡献者:小圆子
菜谱创建时间:查看人数:3580
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
黄油:适量 糖粉:适量 低粉:适量
蔓越莓:适量 鸡蛋:适量

菜谱特色:蔓越莓富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂,预防心血管疾病 抗老化、养颜美容。制作饼干,芳香独特,口感酸甜,滋味无穷。

制作步骤(7)

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1、室温软化黄油加糖粉拌匀。

2、分次加入蛋液拌匀。

3、再加入蔓越莓干拌匀。

4、最后筛入低粉。

5、拌匀成团后,用保鲜膜包裹整理成长方体,入冰箱冷冻1小时后取出。

6、用快刀一刀切下,不要来回拉着切。

7、摆入烤盘入炉烤制,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。取出晾凉后密封保存。

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