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酥脆芝香虾球

贡献者:小苑子
菜谱创建时间:查看人数:5067
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
新鲜虾胶:适量 咸方包:适量 芝士片:适量
:适量 沙律酱:适量

菜谱特色:趁着温馨欢欣的圣诞节,在家搞个小型圣诞PARTY,弄几款PARTY小食,与家人和好友边吃边庆祝,会给你带来更多的欢乐和美好回忆。这款“酥脆芝香虾球”制作简单又美味,
会是你的一个好选择!

制作步骤(6)

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1、方包切去硬边,柔软部分再切成5mm见方的小粒。

2、芝士片切成小粒备用。

3、虾胶加入适量生粉拌至起胶,以盐和胡椒粉调味。

4、手上沾少许水,取适量虾胶包入芝士粒搓成虾球。

5、虾球均匀裹上面包粒。

6、油烧热熄火,放入虾球慢慢浸熟先捞起,再把油烧热放入虾球,把表面炸至金黄即可捞出沥油,食用时可蘸沙律酱伴食。

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