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香菇明目鱼汤

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:10463
准    备:10分钟
制    作:2小时
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
明目鱼干:3条 香菇:6只 瘦肉:1斤
瑶柱:8粒 :适量 清水:1升

菜谱特色:此汤不仅做法简单,清爽美味,营养可口,养肝明目,开胃健脾消食的功效,适合一家老少饮用。

制作步骤(4)

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1、明目鱼、瑶柱洗净用清水浸软;香菇洗净用清水浸软后切丝。

2、瘦肉洗净后切件焯水。

3、将明目鱼、瑶柱、香菇丝、瘦肉放入电砂煲中加入1升水煲2小时。

4、加入适量盐调味即可。

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