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黄金馒头

菜谱创建时间:查看人数:3632
准    备:10分钟
制    作:50分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
小米粉:适量 面粉:适量 酵母:少许

菜谱特色:黄金馒头是一款光灿如金的中式茶点,入嘴轻柔,果腹正好,粗粮高膳食纤维,家庭DIY无添加,绿色健康食品。

制作步骤(5)

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1、将小米粉和面粉混合,加入酵母,揉成面团,反复揉50分钟直至精道,放置醒面40分钟。

2、将揉好的面团切成块状,静置40分钟至膨大。

3、放入竹制蒸笼中。

4、利用大火蒸煮15分钟。

5、出笼即可趁热食用。

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