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川贝梨膏

菜谱创建时间:查看人数:27577
准    备:10分钟
制    作:1小时10分钟
准备厨具:豆浆机平底锅
烹饪方式:
功    效:润肺
蜜梨:4个 蜂蜜:100ml 川贝粉:10g

菜谱特色:川贝梨膏制作方法很简单,而且很有效果,滋润甘甜、清香宜人。梨富含果糖,粗纤维,钙、磷、钾、铁等矿物质和多种维生素等;有降血压、养阴清热、润燥消风、醒酒解毒、止咳润肺的功效。

制作步骤(6)

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1、梨子先洗净切成小块去掉梨核。

2、4个梨子榨出180ml的梨汁。

3、榨好的汁放到锅里煮开。然后放入100ml的蜂蜜和川贝粉。搅拌均匀后继续煮。

4、煮开后改小火,慢慢收汁;一定要小火,不然很容易糊。

5、在收汁的时候记得要常常搅拌一方面可以防止梨汁溢出,另一方面因为加了大量的蜂蜜这样可以防止糊锅;差不多50分钟左右。

6、等到稍稍放凉之后,灌入瓶子里密封起来就可以了。这样需要的时候只要挖出一小勺,用开水冲开就可以了。

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