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广式椰汁炖鸡汤

贡献者:Echo
菜谱创建时间:查看人数:14269
准    备:5分钟
制    作:4小时
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
椰子:3个 瑶柱:9粒 虫草花:10根
姜片:少许 枸杞:少许 党参:适量

菜谱特色:炖出来的鸡汤带有浓浓的椰汁清香,清甜可口,重要的是一点都不会油腻。而且炖完之后的鸡肉肉质依然非常的鲜嫩,秋冬滋补靓汤又怎么可以少了这道椰汁清炖鸡汤呢?

制作步骤(5)

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1、将材料准备好。

2、瑶柱准备9粒,用泡水洗净;虫草花十根,较大颗的可以剪开,新鲜姜片切两片。

3、椰子顶部钻开倒出椰汁备用。

4、把配料放入椰子中,再加椰汁,上盖入锅,大火水开调中火。

5、炖四小时即可。

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