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椒盐虾菇

贡献者:寂寞在跳舞
菜谱创建时间:查看人数:33092
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
虾菇(皮皮虾) :适量 :适量 红尖椒:适量
:适量 :少许

菜谱特色:椒盐虾菇是一道简单易做的海鲜菜,新鲜味美,独特的味道让味蕾十分诱惑,非常有嚼头,当作下酒菜品尝最适合不过。

制作步骤(3)

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1、虾菇入清水反复冲洗至干净,蒜剁成末,红尖椒切碎,葱切末。

2、热锅倒入少许油,待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟,盛出待用。

3、另起锅,冷油放入蒜末煸香,加入红尖椒,倒入虾菇,加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味,撒入葱花即可出锅。

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