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丝瓜瘦肉蛋花汤

贡献者:泊泊龙
菜谱创建时间:查看人数:2971
准    备:10分钟
制    作:25分钟
烹饪方式:
丝瓜:一根 瘦肉:100g 鸡蛋:1个
:适量 :适量

菜谱特色:丝瓜瘦肉蛋花汤是一款快手汤水,上班族晚上回家可以做来吃哦,简单快捷,味道也很鲜甜。

制作步骤(4)

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1、丝瓜削皮,洗净,改刀切块。

2、瘦肉切好,放香油、酱油、盐腌一下。

3、鸡蛋一个,打散备用。

4、适量水煮开之后,放入丝瓜,待丝瓜差不多熟了,放入瘦肉,打入蛋花,再煮2分钟即可。

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