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木瓜山药老鸡汤

贡献者:泊泊龙
菜谱创建时间:查看人数:5932
准    备:10分钟
制    作:2小时
准备厨具:汤锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
木瓜:200g 山药:200g 老鸡:1斤
生姜:数片

菜谱特色:木瓜山药老鸡汤是一款滋补的好汤水,健康营养又美味;有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等作用。

制作步骤(4)

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1、木瓜去皮去籽,洗净切块。

2、山药去皮切小块。

3、鸡肉洗净飞水,过凉水。

4、鸡肉、山药一起放进锅里,待水开后放进木瓜,再煮1.5小时。

烹饪小贴士(2)

1、山药去皮时候要戴手套,不然会弄得很痒。不过用点醋洗洗就好啦,试过很有效。

2、可以加入料酒。

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