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陈皮紫苏窝鸭

贡献者:笨笨鱼
菜谱创建时间:查看人数:45933
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
:半只 陈皮:1/2个 姜片:适量
白芝麻:少许 紫苏:适量

菜谱特色:陈皮紫苏窝鸭是一道味道浓郁美味的主食,味香扑鼻,口感香软,超赞的味道。

制作步骤(4)

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1、鸭半只洗净斩成两大块,陈皮1/2个泡软刮去囊,姜片紫苏适量。

2、小火热锅,用手拿着鸭子皮向下,来回在锅里摩擦,看到鸭皮出油即可。

3、生抽加入水,紫苏,陈皮,姜片;鸭大火烧开后,转中火盖锅盖煮至鸭熟透,中途需要不时翻面。

4、装起晾凉斩件,洒上炒香的白芝麻即可。

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