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苦瓜炖猪骨

贡献者:Onlylove
菜谱创建时间:查看人数:5274
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电磁炉炒锅炖盅
烹饪方式:
功    效:胃调养
猪尾骨:3块 苦瓜:一小碟 精盐:适量
生姜:熟片

菜谱特色:夏天多吃苦味食物有利于身体健康,苦瓜就是最好的选择,加入猪尾骨一起炖制,中和了汤汁的油腻口感,清热解毒,使得汤水清淡鲜美。

制作步骤(2)

制作步骤发送至手机>> 切换幻灯片模式>>

1、洗干净猪骨,飞水后放入炖盅,苦瓜用热水过过放入炖盅。

2、最后放姜片和盐到炖盅加满水隔水炖1-2小时。

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