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大枣粥

菜谱创建时间:查看人数:9901
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
泡过的大米:80g 鸡胸肉:2块 大枣:1个
土豆:10g 洋葱:15g 松子:3粒
干香菇:1朵 :500ml

菜谱特色:红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。这款大枣粥很适合换季的时候食用。

制作步骤(6)

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1、将大米浸泡10小时以上,干大枣去核,洗净;干香菇在500ml水中浸泡30分钟以上。

2、将大枣、松子、鸡肉、土豆、洋葱放入原汁机,放入过程中慢慢放入500ml的香菇水。

3、将混合汁液收集好。

4、将大米放入锅内,先轻轻拌炒,当道大米的水分消失后将收集好的材料渣一起放入小火翻炒。

5、等到看到材料大部分都熟了之后放入刚才榨出的汁小火进行炖煮。

6、等到咕嘟咕嘟的开锅后就可以装碗食用了。

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