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特色蒜泥白肉

贡献者:和若清风
菜谱创建时间:查看人数:5896
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
猪后腿肉:半斤 黄瓜:半根 大蒜:6瓣
葱白:1根 :适量 酱油:适量

菜谱特色:这是一款家常菜蒜泥白肉,适合夏日凉菜中食用的肉菜,无论是在家或者还是去饭店,必点要点此菜,肉质爽口美味,蒜香浓郁,胃口不佳的你不妨吃吃看。

制作步骤(5)

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1、猪肘肉洗干净,冷水下锅,大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟,中间需要 用大汤勺撇去浮沫。

2、大蒜舂成茸。

3、猪肘肉洗干净,冷水下锅,大火烧开后转中小火焖煮大概20分钟,中间需要用大汤勺撇去浮沫。

4、把调料拌匀。

5、浇在肉片上即可食用。

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