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锅烧讃岐乌冬面

贡献者:空气精灵
菜谱创建时间:查看人数:7859
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅平底锅
烹饪方式:

菜谱特色:乌冬面一种源自日本的以小麦为原料制造的面,面条纤细而晶莹通透,其滑溜感超乎想象,又很有韧劲;可以配午餐肉,泡菜一起食用,总有夏日清凉的感觉。

制作步骤(2)

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1、热油起锅,煸炒洋葱至软呈焦糖色,放入切块午餐肉煎香,淋稍许昆布酱油,煸炒,盛出待用。

2、锅内倒半锅水,烧开后煮乌冬面,放调料包和泡菜,煮2分钟关火,摆上午餐肉即可。

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