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杏鲍菇炒鸡肉

贡献者:Onlylove
菜谱创建时间:查看人数:38016
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
鸡肉:适量 杏鲍菇:一个 青红辣椒:一个
鸡肾:适量 :适量 :适量
生抽:适量 :适量 料酒:适量
:适量

菜谱特色:这是一道色彩诱人,营养丰富的家常菜——杏鲍菇炒鸡肉。具有丰富食疗价值的珍贵菌菇杏鲍菇滋味鲜美十足,与鲜嫩的鸡肉、鸡肾等爆炒,菌菇的鲜甜与鸡肉的香气融合在菜汁当中,好下饭极了。

制作步骤(3)

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1、洗干净鸡肉鸡肾,鸡肾切片切块,杏鲍菇切条,辣椒去核切条。

2、放油和姜葱热锅,再放鸡肉鸡肾和杏鲍菇加料酒、盐、生抽盖上焖5分钟至熟透。

3、再开盖放辣椒一起炒开炒熟即可。

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