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家常火腿冬瓜汤

贡献者:静静
菜谱创建时间:查看人数:5039
准    备:5分钟
制    作:40分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
火腿片:适量 冬瓜片:适量 葱丝:适量
虾皮:适量 :适量 :适量
姜丝:适量 麻油:适量

菜谱特色:此汤清新可口,去燥润肺,颜色鲜明,适合春夏季节食用,老少皆宜的汤水之一。

制作步骤(2)

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1、先将锅内放清水煮沸,再将冬瓜片及姜丝、虾皮下锅煮10分钟后加入火腿肠片。

2、等2分钟后即可出锅,出锅前需加入葱花、麻油、盐、糖。

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