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美味糖醋萝卜丝

贡献者:和若清风
菜谱创建时间:查看人数:4350
准    备:10分钟
制    作:10分钟
准备厨具:食物调理机
烹饪方式:
红皮萝卜:一个 :半匙 白糖:一匙
白醋:一匙 香油:适量 熟芝麻:适量

菜谱特色:此菜做法简单,酸甜,脆嫩爽口;萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

制作步骤(5)

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1、萝卜洗净后把萝卜皮和萝卜肉分别切成丝。

2、切好的萝卜丝用少许盐略腌制一会。

3、香菜洗净切段。

4、萝卜丝腌出水后把水撇出去后,拌上一匙白糖和一匙白醋拌匀。

5、撒上芝麻和香菜即可食用。

烹饪小贴士(1)

1、此菜一定要用白醋拌颜色和味道才好。

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