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DIY香煎小土豆

贡献者:Martha-Shaw
菜谱创建时间:查看人数:6034
准    备:15分钟
制    作:30分钟
准备厨具:不粘锅蒸锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
小土豆:适量 辣椒油:少许 蒜头:少许
花椒粉:少许 胡椒粉:少许 鸡精:少许
:少许 :少许 生抽:少许

菜谱特色:香煎小土豆是一道香气四溢的家常菜,外焦里软,有股孜然和香葱的味道。想必很多人都喜欢吃土豆,加上操作简单,可以经常做来吃哦。

制作步骤(5)

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1、将新鲜小土豆洗干净,切成块,放入锅中用中火蒸到变软。

2、将土豆捞出晾干,加盐、1/2大蒜末腌30分钟。

3、锅中放入油,5成热后放入小土豆。

4、用中火慢煎,煎的时候要翻面,这样才能两面金黄。

5、煎好后加入生抽、鸡精、1/2大蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、葱搅拌均匀即可。

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