×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜> 美味干烧茄子

美味干烧茄子

贡献者:duck
菜谱创建时间:查看人数:5629
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
茄子:适量 肉糜:适量 蒜蓉:适量
姜末:适量 蒜青末:适量 辣椒末:适量
蚝油:适量 拉豆瓣酱:适量 麻油:适量
香醋:适量 老抽:适量 料酒:适量
:适量 味精:适量 胡椒粉:适量

菜谱特色:这道菜不加水份汤汁,完全显示材料的原味,送粥下饭皆宜。

制作步骤(3)

制作步骤发送至手机>>

1、两饭碗橄榄油烧温,放进茄块泡软,捞起滤干备用。

2、两大匙油烧热,放进肉米爆酥,加蒜蓉,姜末,辣椒末一起翻炒至溢出香气。

3、放回茄块和所有调味料煸炒至完全入味,撒上蒜青,蒜百末即可。

关于美味干烧茄子的留言

写下您对“美味干烧茄子”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索