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日式肥牛盖饭

贡献者:細谷悟
菜谱创建时间:查看人数:42889
准    备:5分钟
制    作:10分钟
烹饪方式:
肥牛:150g 洋葱:20g 胡萝卜:20g
黄金烧肉调味液:40g 米饭:1碗

菜谱特色:  上班族的工作午餐。

  上了一天的班,回到家就像一颗泄气的气球,可是,吃得饱才有力气干活!

  这道主食专门为上班族设立的,肉、杂蔬、米饭,一碗搞定!而且15分钟就能做好,Mark下来回头就能做一个了!

  【大厨爱心诀窍】

  肥牛自然解冻,用黄金烧肉调味液先腌制一下!

  ——来自【福莱恩高级专门食材店】大厨的爱心菜谱

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、肥牛片先自然解冻,然后用黄金烧肉调味汁腌一下;洋葱和胡萝卜切丝备用;

2、热油起锅,倒入腌好的肥牛片,均匀摊开,开中大火翻炒至基本变色;

3、先后倒入胡萝卜丝、洋葱丝,和肥牛片一起炒5-6分钟至软熟;

4、最后把肥牛铺在米饭上即可出餐,还可以在碗中央加个蛋黄哦!

大厨教程

食材选购

1、这道菜用到的黄金烧肉调味液在大型商场或食材专门店可以买到,如广州福莱恩高级食材专门店。

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