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锡纸豆酱鲈鱼

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:5939
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:
鲈鱼:1条 :适量 黄豆酱:适量
甜面酱:适量 海鲜酱:适量 柱侯酱:适量

菜谱特色:锡纸豆酱鲈鱼制作方法简单易学,味道却绝不输餐馆。而且鲈鱼刺少肉细,尤其适合孩子和懒得剔骨剥刺的懒人们食用。

制作步骤(5)

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1、鲈鱼去鳞去鳃去内脏洗净后抹干水,然后用适量盐腌制2小时。

2、锅内放少量油,烧热后加入鲈鱼煎至金黄时盛起备用。

3、将适量黄豆酱、甜面酱、海鲜酱、柱侯酱混和在一齐。

4、将鲈鱼放在锡纸上,然后倒入酱料,再包好锡纸。

5、放入烤箱中烤15分钟即可。

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