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沙茶什锦粉丝

贡献者:duck
菜谱创建时间:查看人数:5671
准    备:10分钟
制    作:25分钟
烹饪方式:
肥牛:适量 粉丝:适量 金菇:适量
灵芝菇:适量 津白:适量 泡椒:适量
葱段:适量 姜蓉:适量 高汤:适量
沙茶酱:两汤匙 酱油:适量 :适量
料酒:一茶匙 :两大匙

菜谱特色:这是一道沙茶什锦粉丝,粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

制作步骤(3)

制作步骤发送至手机>>

1、两大匙油烧热,放进姜蓉、葱段、泡椒爆香。

2、加入金菇、灵芝菇翻炒至断生,放进两汤匙沙茶酱,一茶匙料酒拌炒。

3、注入适量高汤烧开,加入津白烧煮10分钟,放进粉丝、肥牛、酱油、糖继续烧煮至入味即可。

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