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虾米肉沫炒秋茄

贡献者:Morning
菜谱创建时间:查看人数:4849
准    备:10分钟
制    作:10分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
秋茄:5条 虾米:适量 肉末:适量
头抽:适量

菜谱特色:秋茄个儿长长的,与一般的紫色的茄子很不一样。用来炒肉末最好不过了,加了虾仁味道很鲜,很简单的一道家常菜。

制作步骤(3)

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1、秋茄切块,虾米和肉沫用油爆香。

2、闻到香味的时候,放秋茄下去,翻炒。

3、最后放点头抽就好了。

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