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肉末茄子煲

贡献者:lulu
菜谱创建时间:查看人数:4994
准    备:5分钟
制    作:30分钟
准备厨具:微波炉蒸锅
烹饪方式:微波炉烹调
茄子:适量 :适量 :适量
素肉酱:适量 香菜:适量 芹菜叶:适量

菜谱特色:不放一滴油即可做成的肉末茄子煲,没有另外添加一滴油,充分地利用素肉酱的油分。肉碎搭配茄子,做成营养丰富的家常菜,简单快捷,懒人一族可以试试哦。

制作步骤(4)

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1、茄子切成条块状,微波15分钟左右至软。

2、趁热加盐,糖调味。拌入素肉酱。

3、拌好后,上蒸锅蒸10分钟。

4、出锅,撒点香菜或者芹菜叶碎。

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