×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 西式甜点> 草莓雪媚娘

草莓雪媚娘

贡献者:知念甜品
菜谱创建时间:查看人数:19091
准    备:10分钟
制    作:1小时
烹饪方式:
糯米粉:125克 玉米淀粉:30克 奶粉:20克
细砂糖:30克 温水:130克 黄油:5克
新鲜草莓:适量 淡奶油:适量 白砂糖:适量
糯米粉:100克

菜谱特色:雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富;咬一口就能享受到她的清甜软滑,可别停不了口。

制作步骤(12)

制作步骤发送至手机>>

1、黄油融化。

2、加入其它所有面皮材料搅拌成面浆。

3、盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。

4、蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100克糯米粉用来蘸表面。

5、平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可。

6、新鲜草莓洗净沥水,摘去叶子部分,切块备用。

7、蒸好的面皮用筷子搅拌均匀。

8、扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁。

9、淡奶油加糖打发,和草莓块一起放在面皮中间。

10、像包包子一样包起来。

11、在封口之前又多添了一勺奶油。

12、包好的样子,外面可以撒一些熟糯米粉,放冰箱冷藏后再食用。

关于草莓雪媚娘的留言

写下您对“草莓雪媚娘”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索