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蝴蝶蛤咸菜笋丝汤

贡献者:胖猫爱吃鱼
菜谱创建时间:查看人数:3904
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
蝴蝶蛤:适量 竹笋丝:适量 咸菜丝:适量
黄酒:适量

菜谱特色:此汤鲜美开胃,营养美味,颜色分明,做法简单,适合上班一族制作的快手汤,味道真的很不错,快来尝尝吧。

制作步骤(4)

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1、将材料准备好。

2、蝴蝶蛤开水烫,拨出肉,剔掉筋洗干净,加黄酒,放点姜腌一下。

3、竹笋丝和咸菜丝放入锅中煮开,炖出味,然后下蛤肉滚一滚,关掉火焖一焖。

4、装碗即可饮用。

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