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爱心特色炒蛋

贡献者:camel2872
菜谱创建时间:查看人数:4270
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
鸡蛋:4个 西红柿:1个 熟咸蛋:1个
松花蛋:1个 植物油:适量 湿淀粉:适量
香菜末:适量 生抽:适量 :适量

菜谱特色:这是一道简单美味的家常小炒菜,色彩鲜艳,味道一流,好下酒下饭,有兴趣的你不妨尝试做做。

制作步骤(3)

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1、咸蛋、松花蛋分别去壳,切成大颗粒。西红柿用开水烫去皮,去籽后切成小块。鸡蛋液加盐、生抽、油搅匀。

2、西红柿入油锅中爆炒2分钟,盛出,加淀粉拌匀。

3、把鸡蛋液、咸蛋丁、松花蛋丁、西红柿一起搅匀,入油锅炒熟,撒香菜末即可。

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