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美味菠萝果酱

贡献者:小肥
菜谱创建时间:查看人数:3869
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:搅拌机煮锅
烹饪方式:烘焙
菠萝果肉:300克 柠檬(榨汁):半个 麦芽糖:75克
砂糖:60克

菜谱特色:萝果酱,色泽鲜艳,味道可比超市买的那个强多了,而且不含防腐剂,适合一家老少食用。

制作步骤(4)

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1、200克菠萝果肉用搅拌机打成泥,100克菠萝果肉切丁。

2、加入砂糖煮20分钟左右。

3、再加入麦芽糖搅拌融化。

4、最后加入柠檬汁拌匀即可。

烹饪小贴士(2)

1、留一部分果肉切成丁,这样就可以在果酱里吃到实在的果肉颗粒噢。

2、这个量不多,差不多只能装一瓶350ML的小瓶子。

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