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煎雪鱼排

贡献者:十月
菜谱创建时间:查看人数:12543
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:煮锅平底锅
烹饪方式:
雪鱼排:适量 芦笋:适量 土豆:一个
胡萝卜:适量 :少许 胡椒粉:少许
:1小匙 :1大匙

菜谱特色:这是一道没有技术含量的家常菜——煎雪鱼排,鱼肉鲜味十足,土豆泥软糯美味,加上清爽鲜甜的芦笋和萝卜丝,有滋有味,操作实在非常简单,快来尝尝看吧。

制作步骤(3)

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1、芦笋,胡萝卜用水氽熟。

2、土豆一个去皮煮熟压成泥,加少许盐,胡椒粉,1小匙油拌匀装盘。

3、雪鱼排洒盐腌半小时备用,锅里放1大匙油,将鱼排煎至两面金黄即可。

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