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DIY蓝莓芝士蛋糕

贡献者:蓝紫青灰
菜谱创建时间:查看人数:4526
准    备:10分钟
制    作:1小时30分钟
准备厨具:电烤箱打蛋器
烹饪方式:烘焙
奶油奶酪:500克 蓝莓果酱:100克 鸡蛋:两个
薄荷:两片

菜谱特色:蓝莓芝士蛋糕,属于中性芝士蛋糕口味,并配有蓝莓的果味,口感酸甜、滑爽、细腻,齿颊留香,质感清新。

制作步骤(4)

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1、奶油奶酪500克打滑,加蓝莓果酱100克,两个鸡蛋打匀。

2、加入半杯打至5分发的鲜奶油,轻手和匀,倒在模子里。

3、预热烤箱至160度,烤盘加水,用蒸烤法,烤60分钟,取出放凉。

4、放冰箱冷藏过夜,切开一块,取一勺蓝莓酱,两片薄荷做装饰。

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