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蘑菇肉末面

贡献者:sammie
菜谱创建时间:查看人数:8163
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:煮锅不粘锅
烹饪方式:
蘑菇:四只 剁椒:一勺 肉末:二两
面条:适量 花椒:少许 :少许
:少许 全蛋:一只 :少许
:少许 淀粉:少许 蒜末:少许

菜谱特色:蘑菇肉末面做法非常简单,味道浓郁鲜香,面条很有嚼头,肉末滋味无穷,适合上班一族制作。

制作步骤(6)

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1、将材料准备好。

2、肉末里加一个全蛋,盐,蒜末,淀粉,少许水搅拌均匀备用。

3、油热后放入花椒,出香味后捞出,倒入肉末,翻炒熟后放入蘑菇片,剁椒,鸡精,炒熟后起锅备用。

4、加水煮面条,放一颗青菜,加少量盐。

5、煮好的面条放上蘑菇肉末,放醋,麻油,撒上葱花。

6、开吃。

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