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香菇烧排骨

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:13255
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:平底锅焖烧锅
烹饪方式:
香菇:6朵 排骨:1根 姜丝:适量
:适量 生粉:适量 料酒:适量
生抽:适量 生油:适量 蚝油:适量
冰糖:适量

菜谱特色:香菇烧排骨的做法很简单,是一道美味的家常菜,大家不妨做来尝尝。

制作步骤(4)

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1、排骨洗净后沥干水,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2、香菇用温水浸软洗净。

3、锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入排骨。

4、煎至排骨金黄时加入香菇、适量清水、蚝油、冰糖,然后盖上锅盖焖到汁收即可。

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