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大地鱼牛肉粥

贡献者:
菜谱创建时间:查看人数:8139
准    备:5分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
牛肉:3两 大地鱼干:少许 杂粮(大米、糙米、燕麦):适量
姜丝:适量 葱段:适量 :适量
生粉:适量 料酒:适量 生抽:适量
生油:适量

菜谱特色:大地鱼牛肉粥是一道简单易做的小吃,味道鲜美,营养价值很高,老少适宜。

制作步骤(4)

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1、牛肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2、大地鱼干打碎。

3、将杂粮掏洗干净后放入锅中,加入大地鱼碎和适量清水煮至米开花。

4、加入牛肉片和姜丝煮沸后加入葱段即可。

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