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青椒牛蒡盅

贡献者:色 尘
菜谱创建时间:查看人数:3238
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:煮锅蒸锅
烹饪方式:
牛蒡:适量 柿子椒:一只 枸杞子:适量
红辣椒丝:适量 :适量 海鲜粉:适量
淀粉:适量 清水 :适量

菜谱特色:青椒牛蒡盅 ,吃起来爽口味鲜,且制作简单,这样做出来颜色也好看,口感也好。

制作步骤(4)

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1、牛蒡去皮,切段,在一端切米子开口;柿子椒切成小盅状;枸杞子泡开备用。

2、清水中放盐和海鲜粉将牛蒡段煮熟,捞入凉水中。

3、将枸杞子夹在牛蒡开口处,装入柿子椒盅里。

4、锅中烧开水,放盐调味,用水淀粉勾薄芡,浇在牛蒡上,周围点缀红辣椒丝即可。

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