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蜜红豆戚风

贡献者:猪乐乐
菜谱创建时间:查看人数:4487
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
蛋黄:3个 :20g 玉米油:40ml
牛奶:40ml 低粉:65g 蛋白:4个
:40g

菜谱特色:试过蜜红豆戚风的确是感受到它的那种轻柔、绵滑丝一般的口感,红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。

制作步骤(7)

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1、蛋黄加糖拌匀。

2、加入玉米油和牛奶拌匀。

3、放入过筛低粉拌匀。

4、蛋白打至粗泡分次加入糖打至打蛋器拉出后顶端略弯的状态即可。

5、分次将蛋白霜拌入蛋黄糊中。

6、装入模具轻磕出大气泡入烤箱。

7、烤箱预热170°,烘焙时间35分钟,出炉后马上倒扣,待蛋糕完全冷却后再脱模。

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