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干锅花菜

贡献者:暮雨
菜谱创建时间:查看人数:5262
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
花菜:适量 五花肉:适量 :适量
花菜:适量 小红椒:适量 蒸鱼豉油:适量
生抽:适量 葱段:适量 :适量

菜谱特色:干锅花菜是一道简单易做的家常菜,口感非常好吃,色泽鲜亮嫩黄的,佐料让肉味和花菜相互渗透,吃起来更是香脆可口。

制作步骤(3)

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1、花菜拆成小朵,入开水锅焯一分半钟,捞出用冷水降温,沥干。

2、五花肉切薄片,入锅中煸炒出油分,加入蒜、小红椒、花菜一起翻炒。

3、再加入适量蒸鱼豉油和生抽,等收汁以后加入葱段翻炒片刻即可。

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