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蛋丝芫茜豆腐汤

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:5450
准    备:5分钟
制    作:50分钟
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
鸡蛋:1只 芫茜:2棵 豆腐:2砖
姜片:适量 大地鱼粉:适量 盐适量:适量

菜谱特色:蛋丝芫茜豆腐汤是一道营养丰富,很不错的药膳汤,可以预防感冒,并且鲜味十足,老少皆宜。

制作步骤(4)

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1、豆腐切粒;芫茜洗净。

2、将鸡蛋煎好切丝。

3、将姜片、豆腐、芫茜、蛋丝、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

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