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三色炸大虾

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:3986
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
:适量 :适量 胡椒粉:适量
淀粉:适量 :适量 鸡蛋:适量
紫苏叶:适量

菜谱特色:非常不错的一款三色炸大虾,制作也非常简单,喜欢的亲们可以试试哦,味道很好呢。

制作步骤(4)

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1、虾去壳,去沙线,用盐,胡椒粉,淀粉,料酒拌匀后腌制半小时以上待用。

2、用平底锅倒入鸡蛋液摊成薄薄的蛋皮,切成小片待用。

3、春卷皮对角切成三角形,然后用紫苏叶和蛋皮包住大虾,最后用春卷皮包起,用鸡蛋液封口。

4、起油锅,用中火油炸至金黄色即可。

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