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草莓卷

贡献者:猪乐乐
菜谱创建时间:查看人数:6106
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
蛋白:3个 蛋黄:3个 :25g
低粉:45g 粟米:10g 淡奶油:200g
草莓:适量 防潮糖粉:少许

菜谱特色:一个简单又好吃的草莓卷,香甜美味,造型可爱。小朋友很喜欢的香甜草莓卷。

制作步骤(6)

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1、蛋白打至粗泡分次加入50g糖打至干性。

2、将打匀的蛋黄放入蛋白霜中拌匀。

3、放入过筛粉类切拌均匀。

4、将面糊装入裱花袋中,在装有烘焙纸的烤盘上均匀的挤上条状直至挤满这个烤盘。

5、烤箱180°13分钟即可。

6、淡奶油加25g糖打至8分发均匀的抹到蛋糕皮中放入草莓卷起切片即可。

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