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菌菇烧蛤蜊

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:5206
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
蛤蜊:适量 菌菇:适量 :适量
西洋汤底浓缩粉:适量 西红柿:适量 :适量
白胡椒粉:适量 芝士粉:适量 橄榄油:适量

菜谱特色:菌菇烧蛤蜊是一道既简单又鲜美的海鲜小炒,蛤蜊肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富。

制作步骤(2)

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1、蛤蜊漂清沙子后,放入锅内,加一点水和西洋汤底浓缩粉,煮开后等蛤蜊开口了立即关火,盛出待用。

2、平底锅内放黄油,烧热后加菌菇翻炒至断生后,加入去皮切丁的西红柿继续翻炒至水分出来后,加入刚才煮蛤蜊的汤汁,盐和白胡椒粉烧煮至入味后,加入去硬壳的蛤蜊肉翻匀,最后加入芝士粉和橄榄油即可。

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