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美味日式煎饼

贡献者:耀婕
菜谱创建时间:查看人数:4318
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
圆白菜:1/4棵 面粉:200克 :适量
鸡蛋:1个 :5克 胡萝卜丝:1小撮
木鱼花:适量 美式芥末酱/沙拉酱:适量 绿芥末:适量

菜谱特色:日式煎饼口感丰富,香脆美味,鱼花的味道很浓,依附在煎饼上,非常提味,老少皆宜。

制作步骤(4)

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1、圆白菜取叶子部分切丝,粗细随个人喜好。

2、胡萝卜去皮后擦细丝。

3、鸡蛋、面粉和水混合在一起搅成面糊,把圆白菜丝和胡萝卜丝放入搅拌均匀,同时放入盐调味。

4、用平底锅烧热锅,将面糊倒入两面煎熟即可,煎个过程要保持中小火,吃的时候别忘了沙拉酱,还有木鱼花。

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