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腊肠薯佬批

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:5169
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
土豆:1个 腊肠:少许 鸡蛋:3个
:适量 黑胡椒碎:适量 小麦粉:适量
虾皮:少许 芝士:1片

菜谱特色:腊肠薯佬批是一道创意十足的主食,香香的口感,外焦内软,色泽诱惑,味道绝对也是一流。

制作步骤(5)

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1、去皮洗净后刨成丝;腊肠洗净后切片;虾皮洗净后沥干水。

2、鸡蛋打成蛋液,然后加入适量小麦粉搅拌成糊。

3、加入土豆丝、虾皮、盐、黑胡椒碎搅拌均匀。

4、铁板烧热后,加入土豆糊,再放入腊肠片。

5、煎熟后放上芝士片,待芝士片溶入土豆批中即可。

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